CABRITO ASSADO EM FORNO A LENHAESPECIALIDADE

CABRITO ASSADO EM FORNO A LENHA UM DOS SABORES TÍPICOS EM DESTAQUE NO RETIRO DA CABREIRA VENHA SABOREAR....

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Um espaço único e acolhedor reserva para si os sabores e a tradição da gastronomia minhota.

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Serviço de qualidade para banquetes, degustações, aniversários, eventos ou qualquer ocasião especial…

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No sentido de criar e proporcionar um ambiente de realização, harmonia e conforto a empresa Retiro da Cabreira preparou um projeto exímio e completo para o concelho de Vieira do Minho na área do Turismo.

Venha maravilhar-se com a nossa terra e as nossas gentes! ....Reserve já...

Programas únicos, montanha, água, barragens, igrejas...

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O seu contacto é importante, conheça os nossos serviços, os nossos sabores, sem compromisso…

Restaurante Típico Retiro da Cabreira

Rua do Imigrante, 102

4850-273 Pinheiro

Portugal

00351 932 905 447

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retirodacabreira@gmail.com

geral.retirodacabreira@gmail.com

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Sabores e Tradições... Os nossos eventos são temas gastronómicos venha provar!...

7Abr 2014

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Category: Meses

CABRITO ASSADO EM FORNO A LENHA

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Meses

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PREÇOS & EMENTAS

Consulte... Escolha a ementa que mais se adequa á sua ocasião...

Temos ao seu dispor 3 ementas Retiro da Cabreira, elaboradas pelo nosso chefe, onde pode optar para jantar/almoçar para 2 pessoas ou até um evento ou um jantar em grupo, a melhor ementa pelo melhor preço, com base na relação qualidade, ou pode optar por nos contactar, onde podemos satisfazer qualquer pedido!

 

 

45,00

Ementa Retiro EventosMínimo 40 pessoas

  • Buffet De Entradas Regionais Variadas
  • Creme Princesa
  • Bacalhau com Broa Tradicional - Quebra sabores
  • Posta à Vieira (Prato Excelência, Retiro da Cabreira)
  • Buffet de sobremesas com espelho de frutas
  • Vinhos Branco/Tinto Da Casa com Região Demarcada Águas, Refrigerantes e Café

QUEM SOMOS

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favico

Restaurante Típico Retiro da Cabreira
 
O seu nome deve-se à sua localização privilegiada junto a Serra da Cabreira encontra-se numa zona que, do ponto de vista biogeográfico, se classifica como de transição entre a flora da região cantábrica e a flora da região ibero-atlântica. O primeiro tipo de flora é mais próximo da flora eurosiberiana, dominada por espécies adaptadas ao calor e relativa secura, mas em que ambos os factores são atenuados pela presença regular de massas de ar húmidas e frescas, provenientes do Atlântico. A coexistência destas espécies vegetais é possível pela particularidade do clima da Serra da Cabreira, que congrega uma grande disponibilidade de água, com influência do clima mediterrâneo, que marca progressivamente as regiões mais a sul. Na Cabreira foram recenseadas 256 espécies de plantas, possuindo 43 um particular interesse para a conservação do património natural devido à sua raridade, vulnerabilidade, carácter endémico ou perigo de extinção, como azevinho ou perigo de extinção, como o azevinho ou a Drosera rotundifolia (espécie carnívora).Frequentemente visitado por muitos turistas. Num espaço onde predomina a decoração rústica, as paredes são de granito, as mesas e bancos de madeira entre outros elementos relembram o meio rural. A cozinha é, claro, regional, honesta e saborosa, apresentando como especialidade o Anho em vinho tinto assado em forno a lenha.
ESPAÇO
Espaço criado e desenvolvido a pensar na elaboração de um trabalho objectivo e completo, que ofereça o que á de melhor na nossa terra, tendo em conta a nossa cultura e costumes. Ambiente e decoração: Ambiente Típico.
Dia(s) de Encerramento: Domingos (Jantares) e Quarta-feira Especialidades:
Entradas: Presunto e salpicão. Peixe: Bacalhau e Polvo assado com batatas a murro.
Carne: Cabrito Assado; Chanfana de Cabra; Posta à Vieira; e Boi na Brasa.
Estacionamento: Sim Privado
Formas de pagamento: Todos os cartões
Horário de Encerramento: 00:00
Lotação: 170 Observações:Possui 3 Salas com Lareira. Esplanada. Paisagem.
Domingo encerra às 17.00
Preço Médio: 17.00 €
Recomendado para grupos: Sim
Tipo de Restaurante: Regional, Português
Horário de Funcionamento: das 12.00 às 00.00 Área para fumadores: Sim
GASTRONOMIA Elaboração personalizada na transformação e comercialização de iguarias gastronómicas do concelho de vieira do Minho.
EVENTOS Empresa especializada na promoção e organização de festas e eventos, condições essenciais para desenvolver projectos de qualidade, tanto de iniciativa própria como em parceria. A sua localização vem oferecer uma tranquilidade enorme e um método de comunicação com culturas, costumes e sabores que estão a ficar cada vez mais distantes, estamos na encosta da Serra da Cabreira mesmo ao lado da serra do Gerês .

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Our Team
Carlos Silva

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Gerente 00351 932 905 447

Uma gestão cuidadosa sempre em prol do cliente

Chefe Monteiro

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Cozinheiro 00351 932 905 447

Os sabores não tem segredos...