RETIRO DA CABREIRA
RESTAURANTE TÍPICO
sujeito a reserva e disponibilidade
10 Anos
Estamos neste novo espaço a dez anos a confecionar os produtos locais.
01/11
Restaurante Típico Retiro da Cabreira.
O seu nome deve-se à sua localização privilegiada junto a Serra da Cabreira encontra-se numa zona que, do ponto de vista biogeográfico, se classifica como de transição entre a flora da região cantábrica e a flora da região ibero-atlântica. O primeiro tipo de flora é mais próximo da flora euro siberiana, dominada por espécies adaptadas ao calor e relativa secura, mas em que ambos os factores são atenuados pela presença regular de massas de ar húmidas e frescas, provenientes do Atlântico. A coexistência destas espécies vegetais é possível pela particularidade do clima da Serra da Cabreira, que congrega uma grande disponibilidade de água, com influência do clima mediterrâneo, que marca progressivamente as regiões mais a sul.
Na Cabreira
Foram recenseadas 256 espécies de plantas, possuindo 43 um particular interesse para a conservação do património natural devido à sua raridade, vulnerabilidade, carácter endémico ou perigo de extinção, como azevinho ou perigo de extinção, como o azevinho ou a Drosera rotundifolia (espécie carnívora). Frequentemente visitado por muitos turistas.
Num Espaço
Onde predomina a decoração rústica, as paredes são de granito, as mesas e bancos de madeira entre outros elementos relembram o meio rural. A cozinha é, claro, regional, honesta e saborosa tudo a pensar na elaboração de um trabalho objectivo e completo, que ofereça o que á de melhor na nossa terra, tendo em conta a nossa cultura e costumes.
Chefe Monteiro
Os sabores não tem segredos…
Chefe Emanuela
Qualidade nos produtos e no serviço…
Serviços
CONJUNTO DE SERVIÇOS E COMODIDADES
Asseguramos uma excelente relação qualidade/preço referente ao elevado nível de qualidade dos produtos servidos.
Cozinha Tradicional
Cozinhar a Lareira e no pote tem outro sabor e encanto.
Restaurante Típico
Restaurante Típico Regional Minhoto a melhor Gastronomia a sua mesa.
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No Retiro da cabreira a segurança e bem-estar dos nossos clientes e da nossa equipa são fundamentais. Cumprindo todos os requisitos de higiene, limpeza e segurança definidos pelas autoridades de saúde para a prevenção e controlo da COVID-19, o Retiro da Cabreira estabeleceu um protocolo de ação rigoroso e completo de forma a garantir um espaço seguro e confortável para todos.
Clique aqui para consultar o plano de prevenção implementado no Restaurante.
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