Categoria: Gastronomia Regional

Neste Mês de Fevereiro desfrute da melhor gastronomia minhota com sabores e saberes da nossa terra.

Cozido à portuguesa é um dos nossos pratos típicos com paladares intensos, com variedade nas carnes e no tradicionais enchidos não faltando os legumes da horta e a típica couve galega de enorme qualidade.

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Sugerimos neste Mercado da Castanha e dos Produtos Locais uma ementa Recheada, e com sabores a castanha num fim de semana com a melhor Gastronomia Minhota.

As papas de sarrabulho são um prato típico da culinária portuguesa. São oriundas da região do Minho, no norte de Portugal.

Com a “matança” do porco Bísaro característico da nossa região e com as “miudezas” criamos esta iguaria única e deliciosa.

Reserve e prove as delicias da gastronomia minhota.

Reserve a sua mesa e delicie-se :

Cabrito da Serra da Cabreira, marinado antecipadamente com 48 horas e depois assado em forno a lenha .

Desfrutar de comida Regional no norte de Portugal é cada vez mais apreciada .Uma refeição típica do Minho pode ser muito variada. Legumes saborosos, carnes de animais criados na região e claro uma confecção cuidada e rigorosa.

Uma delicia caseira chouriça no Bagaço.